Para o amigo Nélio...Hamburguers de soja

Para o amigo Nélio...Hamburgeurs de soja...Ingredientes para 8 porções : 2 colheres de sopa de azeite ou óleo ; 2 colheres de sopa de cebola picada ; 1 chávena de feijões de soja grossamente picados ; 1 chávena de arroz integral cozido ; 1/2 chávena de queijo ralado ; 1 chávena de sementes de girassol torradas moídas ; 1/3 chávena de farinha de trigo integral ; 2 ovos batidos ; 2 colheres de chá de molho de soja ; sal e salsa a gosto.

Preparação : Alourar a cebola no azeite ou óleo... Misturar os restantes ingredientes... Moldar o preparado em forma de hamburguers e cozinhar numa frigideira ou assar no forno aquecido a 180ºC durante 20 minutos num tabuleiro untado com um pouco de óleo, para os hamburgueres não colarem...e aí estão uns hamburguers de soja.

Amigo Nélio...nunca fazer o que fizeste.Comprar hamburguers de soja e depois deixá-los em vinha d'alho de um dia para o outro...Brrrrrrrrr !!!!!

[ ouvindo mp3...Ten Years After - "Positive vibrations" ]